こんにちは！ オンライン専門の韓国語スクールMingo です。
今回は、夏に韓国旅行に行く方必見！韓国で人気の夏デザートについてご紹介します。
旅行中にも使える韓国語フレーズをご紹介しますので、韓国語初心者の方もぜひチェックしてみてくださいね。
韓国語で「かき氷」って？
韓国語で「デザート」は「후식」または「디저트」と言います。
「후식」はデザートだけではなく、食事の締めという意味もあります。
「후식」についてはこちらの記事で詳しくご紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。
今回は韓国のデザートの中でも、夏に食べたい人気のデザートをご紹介していきます。
韓国の夏のデザートで思い浮かぶのはこちら。
韓国のかき氷である「빙수」です。
こちらはソウルで人気のかき氷カフェ、「부빙」です。
観光客に人気の伝統エリア「北村韓屋村」などに店舗があり、どの店舗も行列が絶えない人気店です。
定番のあずき味やイチゴ味も人気ですが、季節の果物を使った限定メニューもあるので、一年中いつ行っても楽しめるお店です。
韓国のかき氷「빙수」は２人でシェアして食べるサイズが一般的ですが、このカフェでは通常より少なめの１人前と、一般的なサイズの２人前があるので、一人でも気軽に食べに行くことができるのも嬉しいですよね。
土日は混み合うので、平日の早い時間に行くのがおすすめです。
「boobing(부빙)」
・本店
서울시 종로구 창의문로 136
・嘉会店(북촌점)
서울시 종로구 북촌로7길 3-4
・ヨンナム店(연남점)
서울시 마포구 성미산로 155
今回は、빙수を始めとする、韓国で人気の夏デザートについてご紹介！
韓国語初心者の方もぜひチェックしてみてくださいね。
【目次】
- ①かき氷が食べたい季節になりました
- ②ジェラートが美味しいお店を見つけました
- ③グリークヨーグルトを食べに行きましょう
- さいごに
①かき氷が食べたい季節になりました
빙수가 먹고 싶은 계절이 되었어요.
(かき氷が食べたい季節になりました)
「빙수」の中で最も定番のメニューが「팥빙수」です。
「팥」はあずき、「빙수」はカキ氷のこと。
削った氷の上にあずきをのせて食べるのが基本で、他にもトッピングとしてソフトクリームや果物などをのせ、混ぜ合わせて食べます。
韓国の「빙수」と日本のかき氷の違いは、まず氷の質感や食べ方にあります。
「빙수」は、急速冷凍させた氷で作る、ふわふわでさらさらした繊細な氷が特徴。
その上にフルーツや小豆、アイスなどをたっぷりのせてシェアして食べるのが一般的です。
一方で、日本のかき氷は氷の塊を削った、「ザクザク」とした食感が特徴で、基本的には一人で食べるのが一般的。
氷の上にシロップやトッピングを絡めて食べるスタイルです。
お祭りの屋台などで食べるかき氷はザクザクとしたかき氷が多いですが、近年では日本でもふわふわの氷を使っているカフェなども多くなっています。
【例文】
옥수수빙수가 맛있었어요.
(とうもろこしかき氷が美味しかったです)
②ジェラートが美味しいお店を見つけました
젤라또 맛집을 발견했어요.
(ジェラートが美味しいお店を見つけました)
次は、韓国で人気のアイス、「젤라또=ジェラート」です。
韓国のジェラートブームを牽引する存在となったのが、こちらのお店。
「MAMAN GELATO(마망젤라또)」です。
イタリアでジェラートを学んだパティシエが開業したお店で、すべて無添加でグルテンフリーというこだわりをもったジェラートショップ。
元々は京畿道にありましたが、現在ソウルで最もホットな観光地である聖水に２店舗目がオープンし、いつも行列ができています。
「MAMAN GELATO」
・聖水店
성남시 분당구 정자로 13 1층
(年中無休※旧正月・秋夕は未定)
今、韓国旅行で聖水に行かれる方はとても多いと思うので、行列覚悟の人気店でこだわりのジェラートを食べてみてくださいね。
【例文】
이 젤라또 진짜 맛있어요.
(このジェラート本当に美味しいです)
③グリークヨーグルトを食べに行きましょう
그릭요거트 먹으러 가요.
(グリークヨーグルトを食べに行きましょう)
韓国ではヨーグルトの呼び方が二通りあります。
グリークヨーグルトなど、すくって食べるタイプの「ヨーグルト」のことを「요거트」、ヤクルトなどの飲むタイプの「乳酸菌飲料」のことを「요구르트」といって区別しているので覚えておきましょう。
今回ご紹介するのは、韓国で火が付き、日本でも専門店が増えているグリークヨーグルトです。
元々の一般的なグリークヨーグルトの食感は、生クリームのようななめらかでクリーミーな口当たりですが、韓国の進化系グリークヨーグルトはクリーミーというよりも、より水分が少なくもっさりとした食感で、密度の高いヨーグルトになっています。
そんな韓国で人気のグリークヨーグルトのお店はこちら。
DOTORI GARDEN(도토리가든)です。
「도토리」とは「どんぐり」を意味する韓国語で、どんぐり型のマドレーヌをメインするベーカリーカフェです。
１号店は「龍山」にあり、２号店である「安国店」が「DOTORI GARDEN(도토리가든)」と名付けられました。
パンやブランチメニューもありますがヘルシーなグリークヨーグルトが大人気。
お店の場所は地下鉄３号線「安国駅」の３番出口徒歩３分で、先ほどご紹介した、かき氷の人気店「부빙」のある「北村韓屋村」からも近いので、観光しながらセットで立ち寄ってみるのはいかがでしょうか。
「DOTORI GARDEN」
・安国店
서울특별시 종로구 재동 84-45
(年中無休)
【例文】
요거트에 과일을 넣어 먹었어요.
(ヨーグルトにフルーツを入れて食べました)
4. さいごに
いかがでしたか？今回は韓国で人気の夏のデザートをご紹介しました。
韓国旅行に行かれる方は、ぜひ人気店の美味しいデザートを食べてみてくださいね。
発音に不安がある方は気になる単語やフレーズをコピーして翻訳サイトで音声を聞いて発音の練習してみてください。
練習した発音がちゃんと韓国人に伝わるのかを確認し、せっかく身に付けた発音を忘れない様にするために、１ヶ月に数回はネイティブ先生と話すチャンスを作っておくのは大事です。
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